米焼酎。 ウイスキー並の高い度数が目を引く(実際ストレートで飲むと喉がひりつく)が、雑味がなくて引っ掛かる感じがなくて意外と飲みやすい。 米の風味も残っているので、自分のような日本酒党には好まれるかも。

ワイナリーから提供されたワイン酵母を使って醸した日本酒。 味もそうだけどお洒落なラベルのデザインも気に入ってる。 鳳凰美田自体は、あまりにも有名になってしまったせいか地元(栃木県小山市)で流通されているところを見たことがない。 (2019/01/02 追記)…

たしか近所の酒屋で買った獨酒。 開栓したら吹き出してしまいえらい目にあった。 (2019/01/02 追記) 味のことは記していなかった模様…とても濃厚な甘さ。

一ノ蔵が出している発泡日本酒。 甘くて度数も低いので飲みやすい。