貴醸酒、甘さと酸味のバランスがよい。 とろみがあってピリピリとしてフレッシュ。

辛さが際立っている、スッキリとした味わい。

甘さと辛さのバランスが取れている。

辛口の白ワイン。 シャープな酸味と辛口、食中に飲むと口の中がリフレッシュする。 魚との相性が良さそう。

口に含むとふっくらした香りが鼻を抜ける。 味は辛口で喉がじんわりとする。

アルパカのスパークリング・ロゼワイン。 甘さが際立つため飲みやすい。

仙禽の赤とんぼ。 酸味・香りともにフルーティーで日本酒にはあまりない味という印象を受ける。 精米歩合90%でこれほど面白い代物が作れるのかと感動を覚える。 開栓したてはプチプチ微炭酸でフレッシュな味わい。

仙禽の雪だるま。 にごり酒で炭酸は強め。 軽い飲み口でグイグイといけてしまう。

辛口で食中酒向き、天吹の中ではスタンダードな一品なのかも。

真澄の突釃(つきこし)、以前に飲んで感動を覚えてまた購入した。 やはり美味しかった、非常にフレッシュな味わい。