osakeisgoodのブログ

日本酒がほとんど、たまにグルメ(予定)

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

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酸味が美味しいタイプのお酒という印象。

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これも先日のイベントの特典でもらったお酒。 同行者が別店舗でもらってきたもの。 香りと甘みが強く、かつ原酒の力強さも感じられるある意味バランスが絶妙な味。

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陸奥八仙のミドリラベル。 開栓直後の口当たりはややピリピリしていてフレッシュな印象。 その後寝かせると穏やかになり、これもまたいける。

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先日のイベントの特典として、主催の酒屋でもらってきたお酒。 店内では巨大なタンクに入っている代物で、正直期待値は低めだったが口当たりがよく美味しかった。

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天吹の花酵母を使って醸したお酒、これはアベリア。 酸味がこのお酒の特徴だと思った。

2018 盃呑会

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前味は甘く後味は辛く感じた。 甘さと辛さのバランスが絶妙で結構好み。

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香りが強く味はすっきり淡麗。

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純米酒にしては香りは弱め。 やや辛めですっきり・さっぱりした味わい、雑味はなし。

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沖縄土産で買った泡盛、こちらは香りが高く辛さもマイルドだったので飲みやすかった。

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花垣の発泡生原酒。 乳酸菌飲料を思わせるビジュアルと酸味が特徴。非常に飲みやすい。