八海山の「あわ」。 発泡性の日本酒は大半が甘みと香りが強いと思っていたけど、これは淡麗でどちらかというと辛みが際立っていて硬派な印象を受けた。 口の中がすっきりするので、食中酒に向いている。

久保田千寿、これは比較的手に入りやすい。 食前・食中でも飽きずに飲めるスタンダードな味。

久保田の生原酒、開封してから三年も冷蔵庫に眠っていたものを頂いた。 繊細さよりも荒々しい力強さを感じる。ただし雑味はなく飲みやすい。 久保田の中では比較的安価で手に入るらしい。

(2019/01/02 追記) 会社の売店で安売りされていたの購入したのだと思う。 味は典型的な辛口の純米酒という印象、だったはず。ただし雑味はない。 日本酒だと甘口で芳醇な香りのあるものを好む自分の口には合わなかったかな…