2018-10-13 089 日本酒 2018年 八海醸造 八海山 新潟県 八海山の「あわ」。 発泡性の日本酒は大半が甘みと香りが強いと思っていたけど、これは淡麗でどちらかというと辛みが際立っていて硬派な印象を受けた。 口の中がすっきりするので、食中酒に向いている。