osakeisgoodのブログ

日本酒がほとんど、たまにグルメ(予定)

2018-06-09から1日間の記事一覧

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有名どころの陸奥八仙、やはり美味い。

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たしか栃木の道の駅で購入したものだったと思う。

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分福酒造の「遊」。 日本酒だが日本酒らしくない味が特徴のお酒。年に1~2回は購入して飲んでる気がする。 後を引く強い甘さが特徴のお酒で、食後の後のデザートみたいな感じで飲むのが主な飲み方で、食中酒として飲むのだとチーズが合うと思ってる。

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出羽桜の山廃、酸味が強く度数高めでどっしりとした感じ。 イメージ通りの山廃の味だと思う。

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これも醸し人九平次、美味しかったことは覚えているが細部までの味を失念してしまった模様…

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有名どころの醸し人九平次、香りも味も品格の高さを感じた。