前味は香り高く華やか、後味は「シュッ」とする感じで後をひかない、すっきり。 辛口のイメージの分福の中では一番気に入ったかも。

分福酒造の「遊」。 日本酒だが日本酒らしくない味が特徴のお酒。年に1～2回は購入して飲んでる気がする。 後を引く強い甘さが特徴のお酒で、食後の後のデザートみたいな感じで飲むのが主な飲み方で、食中酒として飲むのだとチーズが合うと思ってる。