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アルパカのピノ・ノワール(赤)
常温で飲んだら薬のような苦味を感じた、飲んでいくうちにこの苦さ・渋さに慣れていった。

(2018/11/19 追記)
開けてから少し経って飲むと苦さや渋さはあまり感じず甘みが出てきた。
魚(サンマ・アジ)の刺身と合わせると意外といけた。